从2007年7月1日起，由国家标准委和卫生部联合修订出台的《生活饮用水卫生标准》(下称“新标准”)将正式实施，所有自来水厂都将实施更加严格的检测标准。新标准中的106项指标被分为常规检验项目和非常规检验项目两类。其中，常规检验项目42项，各地必须统一检定；非常规检验项目64项，具体实施日期由各省级人民政府根据实际情况确定，但全部指标的实施最迟不得晚于2012年7月1日。
  
城市自来水的国家标准（GB5749-85） 检测项目                单位               国家标准
色度                    度               不超过15度
浑浊度                  NTU              不超过3度
嗅和味                                   不得有异嗅异味
肉眼可见物                               不得含有
PH                                       6。
  5-8。5
总硬度（以CaCO3计）    mg/L              450
铁                     mg/L              0。3
锰                     mg/L              0。
  1
铜                     mg/L              1。0
锌                     mg/L              1。0
挥发酚（以苯酚计）     mg/L              0。
  002
阴离子合成洗涤剂       mg/L              0。3
硫酸盐                 mg/L              250
氯化物                 mg/L              250
溶解性总固体           mg/L              1000
氟化物                 mg/L              1。
  0
氰化物                 mg/L              0。05
砷                     ug/L              50
硒                     ug/L              10
汞                     ug/L              1
镉                     ug/L              10
铬（六价铬）           mg/L              0。
  05
铅                     ug/L              50
银                     ug/L              50
硝酸盐氮               mg/L              20
氯仿                   ug/L              60
四氯化碳               ug/L              3
苯并（a）芘            ug/L              0。
  01
滴滴涕                 ug/L              1
六六六                 ug/L              5
细菌总数               个/L              100
总大肠菌群             个/L              3
总α放射性             Bq/L              0。
  1
总β放射性             Bq/L              1。0
余氯                   mg/L              ≥0。30
依据地表水水域环境功能和保护目标，按功能高低依次划分为五类：
Ⅰ类 主要适用于源头水、国家自然保护区；
Ⅱ类 主要适用于集中式生活饮用水地表水源地一级保护区、珍稀水生生物栖息地、鱼虾类产场、仔稚幼鱼的索饵场等；
Ⅲ类 主要适用于集中式生活饮用水地表水源地二级保护区、鱼虾类越冬场、洄游通到、水产养殖区等渔业水域及游泳区；
Ⅳ类 主要适用于一般工业用水区及人体非直接接触的娱乐用水区；
Ⅴ类 主要适用于农业用水区及一般景观要求水域。
  
对应地表水上述五类水域功能，将地表水环境质量标准基本项目标准值分为五类，不同功能类别分别执行相应类别的标准值。水域功能类别高的标准值严于水域功能类别低的标准值。同一水域兼有多类使用功能的，执行最高功能类别对应的标准值。实现水域功能与达功能类别标准为同一含义。