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贵阳 酸汤鱼是哪个民族特有的食品?

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贵阳 酸汤鱼是哪个民族特有的食品?

贵阳 酸汤鱼是哪个民族特有的食品?

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    2016-09-29 18:11:07
  • 苗族独有的食品,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。酸汤是用烧开的米泔水酿制而 成的,汤里有特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药,再加入番茄烹出自然酸汤,上好的酸汤应 为白色。如再加些黄豆芽、小竹笋和野葱做辅料,风味就更加独特。

    余***

    2016-09-29 18:11:07

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