茶树菇炒香辣五花肉制法： 1、准备好材料：五花肉切片，茶树菇洗净，去掉尾部。姜片，蒜、葱头切碎，红泡椒切碎（或者直接用瓶装切好的剁椒）。 2、锅里放少少油，烧热后，倒入五花肉，慢慢煎上色。 3、放入葱头、姜、蒜和剁椒爆香。 4、倒入茶树菇，放少许酱油、料酒、盐、鸡精，拌炒均匀。 5.放一点点水，中火慢慢翻炒一会就可以装盘了。 喜欢吃香菜的，最后可以加少许香菜。 如果吃芹菜的，可以加少许芹菜段，可根据个人喜好酌情加减泡辣椒的用量。因为五花肉会出油，所以开始不要放太多油，中途会出一些油，不喜欢太油的，可以把多余的油盛出来外炒菜。
香辣五花肉 制法： 1、准备好材料：五花肉切片，茶树菇洗净，去掉尾部。姜片，蒜、葱头切碎，红泡椒切碎（或者直接用瓶装切好的剁椒）。 2、锅里放少少油，烧热后，倒入五花肉，慢慢煎上色。 3、放入葱头、姜、蒜和剁椒爆香。 4、倒入茶树菇，放少许酱油、料酒、盐、鸡精，拌炒均匀。 5.放一点点水，中火慢慢翻炒一会就可以装盘了。 喜欢吃香菜的，最后可以加少许香菜。 提醒： 1、如果吃芹菜的，可以加少许芹菜段。偶是不吃的，所以没有放。 2、可根据个人喜好酌情加减泡辣椒的用量。 3、因为五花肉会出油，所以开始不要放太多油，中途会出一些油，不喜欢太油的，可以把多余的油盛出来另外炒菜。
将五花肉切片，倒入料酒、嫩肉粉，盐、鸡精、辣椒粉、花椒粉，码味均匀，入味（时间越久越香）。油入锅，加热，油温七成热时放肉，葱丝，姜丝翻炒，肉变色后基本就熟了。我的方法简单易学而且肉质滑嫩美味地道，快试试吧！
答：配料：豆干1公斤，细碎食盐50克，糖精、桂皮、大茴各少许，麻辣汕20勺。 制作：把豆干放入锅内，加水与豆干平。然后加盐、糖精、桂皮、大茴一起煮滚，略烧干后，起锅...详情>>
答：鹿港小镇，科华中路店 这家菜馆在全国各大中城市都有边锁店。最地道的菜首选三杯鸡，沙茶牛肉也可以。此店的看家本事是各类冰沙。尤其是芒果冰沙，做得非常细腻，口感很好...详情>>
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