喝茶不错，下面是一些原因（有些长，嘿嘿） 据美国的科学家研究，一杯普通的茶也对人体的抵抗力有好处，研究人员在美国“国家科学院”的一份报告中声称，他们在茶中发现了一种化学物质，可以让人体对疾病的抵抗力提高五倍。这种物质像是给免疫细胞增加了动力一样可以更好地抵抗细菌、病毒、真菌等，而且可以预计未来有一天会把这种物质转化成治疗药物。 波士顿“布里格姆与妇科医院”(Brigham and Women's Hospital)和哈佛医学院的专家杰克·布科斯基博士4月21日说，他和他的共同研究者已在实验室里分离出了这种化学物质，并用志愿者进行了试验，试验证明，这种物质确实能提高人体抵抗细菌的能力。 布科斯基说：“我们在试管里研究出茶里这种成份的分子构成，然后对一些志愿者进行试验，想验证一下这种成份是不是真的对人体有作用，结果明显证明每天5杯茶对人体抵抗疾病的能力有显著的提高。” 宾夕法尼亚州立大学的营养专家彭妮·克里斯-埃瑟顿说，布科斯基的研究增加了茶是一种有效的疾病斗士的证据。她说：“这是一种十分有意义的发现，我们正寻找茶的多种好处。”不过她说，这项研究还要通过许多大型研究的证实，而且需要更多的人参与。在研究中，布科斯基和他的共同研究者从普通的红茶里分离出一种叫“L-茶氨酸”的物质，他说这种物质在绿茶和乌龙茶中也存在，因为所有的茶都是从传统的茶树叶加工来成的。布科斯基说“L-茶氨酸”在肝脏中可以分解成乙胺，而乙胺可以促进一种叫“伽马-德尔塔T细胞”(γ-δT细胞)的免疫血细胞的反应能力。他说：“我们从其它研究中得知，中的‘伽马-德尔塔T细胞’是抵抗细菌、病毒、真菌以及寄生传染病毒等各种类型的细菌的第一道防线，它们还甚至具有抗肿瘤的能力。” 布科斯基博士说，T细胞促进(具有免疫能力的)干扰毒的分泌，而这种干扰素是体内防御传染病化学物质的关键组成。他说：“我们用小白鼠进行试验表明，如果给它们的免疫系统内注射干扰素，它们就会提高抗传染能力。” 为了进一步验证这一发现，他们用21个人进行了试验，11人每天喝5杯茶，另外10人喝咖啡，在进行试验前，从这21个志愿者身上抽取血液样品。4个星期后，他们从喝茶者的身体内抽取血液，然后放入一种叫“E大肠杆菌”的细菌中，结果发现，喝茶者的免疫细胞分泌的干扰素比喝茶前提高了5倍，可是喝咖啡者的免疫细胞的干扰素分泌量没有变化。这一试验表明，每天喝5杯茶免疫能力能提高5倍。 布科斯基说，可以进一步提取并精练茶中的“L-茶氨酸”制成药物以提高体内的抗传染能力。其实，茶的保健功能早已被广泛研究，茶可以类黄酮(一种抗氧化剂，可以防止器官的硬化)的作用降低人类患心脏病和癌症的危险。另有研究证明，茶可以有助于预防骨质疏松，还可以缓解一些敏感症。 目前，全世界正在闹“非典”，为提高自身对病毒的抵抗力，建议应该多喝茶。不过，对于身体弱的人来说，不宜喝过浓的茶 ，同时茶叶里含有丰富的微量元素锰。锰是人体所必需的14种微量元素之一,锰元素对人体皮肤有着显著的保护作用:一是能积极参与很多酶促反应,促进蛋白质的代谢,提高人体对蛋白质的吸收和利用能力。所以常喝茶对身体非常有益处，顺便推荐一个卖茶的地方“茶源诚品”我都是在那买茶送老人，茶质有保障，价位也合理，最后祝您父亲他老人家健康长寿！
