牛有40种血型除了人类以外，猴子、猩猩、大象、狗等高等动物也存在血型，甚至乌龟、青蛙身上也可以找到血型的痕迹。人类通过对动物血液的研究，发现动物的血型也很复杂。例如，狗的血型有5种，猫的血型有6种，羊的血型为9种，马的血型为9—10种，猪的血型有15种，牛的血型达40种以上。苹果是O型植物也有血型。日本的一名警察山本茂曾经在查案的过程中，发现植物中也含有血液型物质。这是血型学上空前未有的发现。其实，这并不奇怪。血液型物质的化学成分是一种特殊的糖类，不光人身上有，植物也有，因此植物同样具有血型。山本茂深入地进行研究，他发现，苹果、南瓜、草莓、山茶为O型，珊瑚树为B型，葡萄、李子、单叶枫为AB型。