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菁菁老师,请教一个问题

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菁菁老师,请教一个问题

老师你好,节日快乐!我想问下:做面包能用雪花粉吗?因为我们这里没有高筋和低筋面粉买,所有的超市和面粉店都是卖的超级面粉、雪花粉、饺子粉、小麦粉等之类的。我也搞不清楚那些能做蛋糕,那些能做面包了。

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