个成年人的总血量约为4000-5000毫升。献血的体重标准定在男性为50公斤、女性为45公斤。一个人一次献血200-400毫升，只占总血量的5%-10%，再加上抽出的是外周血管的血，人体会自动将原来贮存于脾脏、肝脏等内脏里的血液释放到血管中，保持恒定的血容量，献血后失去的水分和无机物，1-2个小时就会补充上；血浆蛋白质，一两天内就能得到补充；血小板、白细胞和红细胞也快恢复到原来水平。故献血不会影响献血者的健康。
所以说，健康人按规定献血，对身体不会有任何影响。献血后，人体的造血组织会自动加速造血，一般经过半个月就能恢复到原来的水平，献血后适当补充营养是必要的，但无须大吃大喝。适当增加营养以提供足够的造成血原料，补充的重点是造血所需要的蛋白质、铁、维生素b12、叶酸等。
值得提醒的是：如果大量进补又不活动，会不利于营养的消化吸收，造成胃肠功能紊乱，会因热量过剩而发胖。
人体血液中的含铁过高会明显增加患心脏病的危险，而适量献血恰恰可使血液中的铁含量大为降低。
适量献血，献血后保护好穿刺孔，适当补充营养就不会有什么坏处了。
献血对身体没有坏处，献血后要注意营养。
献血后的营养补充一般以增加造血所必需的各种营养物质为宜。造血的原料主要包括：蛋白质、铁、叶酸和维生素B12等。
含有优质蛋白质 较多的食物有：奶类、瘦肉、蛋类、豆制品等。
含有铁 较多的食物有：动物肝脏、海蜇、虾、芝麻、海带、黑木耳、紫菜、香菇、豌豆、大枣、桂园等。另外，炒菜时可选用铁锅。
含有叶酸 较多的食物有：猪肝、肾、牛肉等。
含有维生素B12 较多的食物有：动物肝脏、猪或羊肾、腐乳等。
总之，献血后不必特别地去吃些什么，只要吃得科学合理、有营养价值、可口、舒服、适量，就能在短时间里，恢复失去的那部分血液。
