如何做石耳煲排骨?
如何做石耳煲排骨?
材料:排骨,石耳 配料:姜,葱(分两次用的量) 调味料:盐,绍酒(料酒) 制作过程: 1、先将石耳用温水泡开,反复搓洗干净后再用冷水浸泡十次左右,洗净黑水和细沙。2、锅里加冷水、半勺盐、适量绍酒、一半葱段和姜片,放入泡洗干净的石耳在中火上烧开后捞出沥干装入碗内(煮过石耳的水和葱、姜捡出不要)备用。3、排骨洗净斩块,锅内放水,烧开后放入斩好的排骨焯一下,捞出冲去浮沫,沥干水分晾凉。4、准备炖锅或高压锅,把排骨和另一部分葱段、姜片放入炖锅,加入适量绍酒拌一下,然后加水淹没所有材料,用旺火烧开,再换小火慢炖。5、至排骨八成烂时,捞出葱、姜,再将石耳倒入锅,加适量盐炖至软烂。
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答:这么年轻就感觉活得累了 ,你也太低估自己的潜在的能力了。应该振作起来,增强自信心,努力奋斗,使自己能够生活幸福! 人活着就是为了生活更快乐,更幸福,而幸福的生活...详情>>
问:胃病 请专家指点,经常胃痛怎么办? 在日常生活中怎么样才能把胃养好,吃哪些食...
答:要保持愉快的心情,再找到病因后积极对症治疗,有空去看看医生吧, 胃病饮食上要注意以下11条原则: 1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多...详情>>