我国《进境水果检验检疫监督管理办法》(以下简称《办法》)2005年7月5日正式实施，《办法》对进口水果有明确的规定：一、必须取得质检部门签发的“检疫许可证”和输出国或地区出具的植物检疫证书；二、进口水果包装箱上须用中文或英文注明水果名称、产地、包装厂名称或代码；三、不得带有中国禁止进境的检疫性有害生物、土壤及枝、叶等植物残体；四、进口水果中有毒有害物质检出量不得超过中国安全卫生标准的规定。

　　这些规定的实施，可以看做是我国对果品进口贸易有了更加严格的限制，特别是在防止生物侵害方面作了严格的规定和足够的预防空间。

　　迄今为止，《办法》实施近一年，我国检验检疫机构加大了对进口水果的检疫监管力度，但目前进口水果还存在多方面问题，在市场上，进口水果标签随便贴的现象到处都有，而且以“土”充“洋”的现象也相当普遍。

　　真正的“洋水果”，其贴注的标签必须符合上述《办法》的规定，其标签通常易贴难撕，而假洋水果的外包装一般较为粗糙，标签很容易被从水果上撕下，且通常印制的是汉语拼音加英文；进口水果一般加工工艺良好，水果采摘后，会马上进行冷藏，因此，保鲜度较高；进口水果果体大小均匀、色泽明亮、质感丰富；进口水果大多包装精美，一般保质期较长。消费者在购买时可通过看、捏、闻来判断真伪，一定要注意是否新鲜，有无变质，以防上当受骗。

我觉得进口水果近年来质量远远不如以前。不知怎么回事，味道没那么新鲜，（可能是销量不太好，放太长时间了）感到没国产水果味道鲜。不如买其他礼品吧，看对方需要而确定买什么物品。

介绍几种常见进口水果真伪的鉴别方法。
美国什橙：个头较大，表皮粗糙，不及脐橙光滑，吃起来感觉水分充足、脆
甜，但纤维较粗，不及脐橙细腻。

蛇果：类似陕西、甘肃产的新红星苹果，呈红色，口味略带酸甜。

奇异果：同猕猴桃最大的区别在于，奇异果硬时吃味道才好，而猕猴桃则必须
熟透了味道才好，硬时吃则涩口。

水晶梨：跟河北的水晶鸭梨只有一字之差，但外形、口感却迥异，水晶梨个头较
大，拿在手里有一种下坠的感觉，呈深黄色；水晶梨的独特之处在于，它的外型不
像梨倒像苹果的圆形，吃起来特别脆。

红提：同普通葡萄的褐色不同，红提呈深红色，果形一致，大小均匀，拿在手里
较硬，口感脆甜，有一种纤维质的感觉；普通葡萄用手一捏，皮和肉易分离，而红
提皮比较薄，皮和肉很难分开，存放的时间较长。

专业检查正确率比较高，但是需要一些专业仪器，一般不建议个人采用这种方法。
普通鉴别方法，虽然不是非常可靠，但是注意几点就可以了，光泽，口感，水分，最重要的，一般进口水果，同一个品种同一批包装里面一般大小都不会相差很多。因为在进出口时，都做过的筛选。
其他方法我觉得不太妥当。