鲜重是生活状态下的水，如新鲜蔬菜。 干重是失去自由水下的状态，如脱水的蔬菜（方便面中的）。干重不等于没有水，而是没有自由水，是有结合水的！
鲜重是指细胞在自然状态下的重量
鲜重是指刚采摘下来的水果或蔬菜等，没有水分的散失时称的重量,如:新鲜荔枝,新鲜草莓等. 干重是脱水以后的水果或蔬菜等,如:葡萄干,干木耳等.
鲜重是指细胞在自然状态下的重量 干重就是细胞脱水咯
鲜重算水了，干重的话没算水。
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答：在我国目前的教学体制下，考试，哪怕是平时的小型考试，都是鉴定和评定我们学习水平最重要的参考标准，你聪明不聪明，用功没用功，知识掌握了没有，谁说了也不算，拿考试成...详情>>
