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每天吃西红柿是不是能减肥啊？
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回答：9 浏览：35554 提问时间：2005-05-03 23:30
我想请问吃西红柿是不是有减肥和美容的效果呢？有些说是生吃好，而有些却说是煮熟了营养才能发挥出来，到底那种方法才是正确的呢？对了，是饭前还是饭后吃呢？
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最佳答案
前阵子的黄西红柿减肥潮你有没有赶上？其实蕃茄不论红黄都是最佳的减肥水果。这是因为西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。再加上西红柿糖分少、热量低，每100克只有16大卡，饭前吃一颗中等大小的西红柿，就能让饭量变小、防止脂肪被吸收。
此外，西红柿富含维他命，其中维他命B群可促进脂肪代谢；柠檬酸和苹果酸可消除疲劳、强化血管；吃一个中等大小西红柿就能补充成人一天维他命C的需要；再加上矿物质成份，皮肤不会因为减肥而变干燥。
此外，西红柿富含维他命，其中维他命B群可促进脂肪代谢；柠檬酸和苹果酸可消除疲劳、强化血管；吃一个中等大小西红柿就能补充成人一天维他命C的需要；再加上矿物质成份，皮肤不会因为减肥而变干燥。
回答：2005-05-03 23:43
提问者对答案的评价：
谢谢！
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西红柿：轻松减肥法
西红柿几乎全由水造，食之饱肚卡路里又低(每200克含30卡路里)，用来减肥比较合适。但西红柿除了维他命C外就别无其他营养，所以最好的西红柿减肥法是：早餐同午餐照食并要尽量注意营养，平均每餐约600卡路里；晚餐就用西红柿代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右。
西红柿当主食 减肥吃出了肠梗阻
哈尔滨市的刘女士在早市买了5斤西红柿。由于刘最近正在减肥，就把西红柿当主食吃起来。中午，刘突然感觉腹胀如鼓，十分疼痛，呕吐不止。家人把她送到市第四医院。经诊断，是因吃西红柿过多导致急性肠梗阻。
据医生介绍：西红柿含有大量维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分。但由于其果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分，空腹食用会与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃引起腹痛。因此，食用红西柿时切不可贪嘴。
西红柿几乎全由水造，食之饱肚卡路里又低(每200克含30卡路里)，用来减肥比较合适。但西红柿除了维他命C外就别无其他营养，所以最好的西红柿减肥法是：早餐同午餐照食并要尽量注意营养，平均每餐约600卡路里；晚餐就用西红柿代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右。
西红柿当主食 减肥吃出了肠梗阻
哈尔滨市的刘女士在早市买了5斤西红柿。由于刘最近正在减肥，就把西红柿当主食吃起来。中午，刘突然感觉腹胀如鼓，十分疼痛，呕吐不止。家人把她送到市第四医院。经诊断，是因吃西红柿过多导致急性肠梗阻。
据医生介绍：西红柿含有大量维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分。但由于其果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分，空腹食用会与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃引起腹痛。因此，食用红西柿时切不可贪嘴。
回答：2005-05-04 09:16
共1条评论...
可以减肥 很有效 不过会腹泻
回答：2005-05-04 13:56
是的可以减肥的样!
我接就是这么减的``不过哈像是只吃西红柿的黄瓜`么有吃饭``2个月瘦了30斤...好羡慕啊!
我接就是这么减的``不过哈像是只吃西红柿的黄瓜`么有吃饭``2个月瘦了30斤...好羡慕啊!
回答：2005-05-04 13:57
共1条评论...
许多减重的人都曾与热量奋战过，包括计算所吃的每样食物，及一天的总热量。
但数字并不能呈现食物真实的营养价值，光在热量上打转，并无法降低心血管疾病的风险。想光靠着降低热量减重，反而可能更快饿，吃下更多零食。
稍加调整吃法，就可以增进饮食生活的健康：
● 以新鲜水果代替加工的水果干。虽然水果干方便取食，却失去原有的维生素和矿物质，而且新鲜水果风味浓郁，能带来更多满足感。
● 将饮食调整成以蔬菜为主。营养师建议，蔬菜、饭、肉的比例最好是3：2：1。肉的烹调方式油愈少愈好。
● 多选择糙米、全谷类为主食。它们富含纤维，易饱足，营养价值高，纤维还有助降低胆固醇。
● 多吃鱼。鱼肉能提供健康优良的蛋白质，其中的omega-3脂肪酸更能预防心血管疾病。
● 多吃天然食物，少吃加工品。「口味太重的食物吃多了味蕾会萎缩，」长期少接触天然食物，导致食之无味、愈吃愈多，变胖机率大增。
● 适时款待自己。浅尝爱吃的甜食或点心，能减少所爱被剥夺的感受，更有毅力持续健康的饮食习惯。
有些食物热量高又缺乏营养，只摄取到空的卡路里，这并非要你边吃蛋糕边自责不已，只是其它时间要吃得更清淡节制。其实美食和健康食并非冲突，能善加结合两者，才能长久落实在生活中。例如选择脂肪比较低的鸡胸肉，以烤取代炸，搭配大量的蔬菜；把不同蔬菜和肉丝一起炒等。并不会减少食物的风味，却更有利于体重控制。
一定要强迫养成的好习惯
比起偏颇地光吃某些类食物导致营养失衡，戒掉坏的、养成好的饮食习惯，更能帮助你控制体重，摆脱溜溜球效应（yo-yo cycle，一再减肥、复胖）的梦魇。
● 规律吃三餐，尤其不能跳过早餐。吃早餐是提高基础代谢率的好方法。忍饥挨饿除了令人心情不好，更无益于减重，不定时吃则容易造成下一餐吃过量。三餐最好间隔4～6小时，睡前2～3小时内不要进食。即使采取少量多餐的方式减重，也要尽可能在固定的时间用餐和吃点心。
● 食物种类愈多愈好。「常吃类似的食物反而易胖，」赵思姿指出，变换食物能使体内消化酵素多元化，刺激细胞代谢，每星期吃一两次很少吃的食物，可以避免营养素垄断。早餐应有三套替换，中午、晚上选不同的肉类，蔬菜尽量吃到5种颜色，她建议。
● 在餐桌上用餐。别一边吃饭边看电视甚至工作，这会造成消化不良，也会让人不自觉吃太多。切记，千万别用吃宣泄情绪。
● 小心「吃到饱」的陷阱。如果为了吃不够本而一拿再拿，往往吃下胃所能容纳的极限，让食量变大。吃得多，不如吃得精、吃得好。
● 先吃蔬菜。纤维能增加饱足感，帮助消化。其中的钾利于水分代谢，有助减轻浮肿。
● 慢慢吃。从开始进食，到大脑饱食中枢发出讯号，需要一段时间，狼吞虎咽只会吃过量。最好一口咬20～30回，细细品尝食物，好好享受，还能减少吃零食的机会。
● 多喝水。喝水有助新陈代谢及排毒，还能降低食欲，赵思姿建议，每1公斤体重应喝30㏄水，早上5～7点、下午3～5点，直到晚饭前半小时都是喝水的好时机，但正餐不宜多喝以免影响消化。习惯喝汤代替水的人要留意，摄取盐份（钠）过多，反而会造成水肿。
想减重，消耗的热量必须多过吃进去的，除了健康的饮食及运动，还有些生活里的小改变能帮上忙：
● 每餐后刷牙。不只有益牙齿健康，口中清新、干净的感觉，还能让人不那么想吃零食，尤其是甜点。
● 以餐具定量。例如用小钵取代蛋卷筒装冰淇淋，把咸酥鸡从袋子倒到碗里，让食物的量更清楚，能警惕自己别吃太多。
● 写饮食日记。尤其刚开始进行体重控制时，写下吃的每样东西，有助评估自己饮食习惯的问题，最好诚实以对。许多人常以为自己没吃什么，详细写下来就会发现，吃下的高热量食物比想象中多
但数字并不能呈现食物真实的营养价值，光在热量上打转，并无法降低心血管疾病的风险。想光靠着降低热量减重，反而可能更快饿，吃下更多零食。
稍加调整吃法，就可以增进饮食生活的健康：
● 以新鲜水果代替加工的水果干。虽然水果干方便取食，却失去原有的维生素和矿物质，而且新鲜水果风味浓郁，能带来更多满足感。
● 将饮食调整成以蔬菜为主。营养师建议，蔬菜、饭、肉的比例最好是3：2：1。肉的烹调方式油愈少愈好。
● 多选择糙米、全谷类为主食。它们富含纤维，易饱足，营养价值高，纤维还有助降低胆固醇。
● 多吃鱼。鱼肉能提供健康优良的蛋白质，其中的omega-3脂肪酸更能预防心血管疾病。
● 多吃天然食物，少吃加工品。「口味太重的食物吃多了味蕾会萎缩，」长期少接触天然食物，导致食之无味、愈吃愈多，变胖机率大增。
● 适时款待自己。浅尝爱吃的甜食或点心，能减少所爱被剥夺的感受，更有毅力持续健康的饮食习惯。
有些食物热量高又缺乏营养，只摄取到空的卡路里，这并非要你边吃蛋糕边自责不已，只是其它时间要吃得更清淡节制。其实美食和健康食并非冲突，能善加结合两者，才能长久落实在生活中。例如选择脂肪比较低的鸡胸肉，以烤取代炸，搭配大量的蔬菜；把不同蔬菜和肉丝一起炒等。并不会减少食物的风味，却更有利于体重控制。
一定要强迫养成的好习惯
比起偏颇地光吃某些类食物导致营养失衡，戒掉坏的、养成好的饮食习惯，更能帮助你控制体重，摆脱溜溜球效应（yo-yo cycle，一再减肥、复胖）的梦魇。
● 规律吃三餐，尤其不能跳过早餐。吃早餐是提高基础代谢率的好方法。忍饥挨饿除了令人心情不好，更无益于减重，不定时吃则容易造成下一餐吃过量。三餐最好间隔4～6小时，睡前2～3小时内不要进食。即使采取少量多餐的方式减重，也要尽可能在固定的时间用餐和吃点心。
● 食物种类愈多愈好。「常吃类似的食物反而易胖，」赵思姿指出，变换食物能使体内消化酵素多元化，刺激细胞代谢，每星期吃一两次很少吃的食物，可以避免营养素垄断。早餐应有三套替换，中午、晚上选不同的肉类，蔬菜尽量吃到5种颜色，她建议。
● 在餐桌上用餐。别一边吃饭边看电视甚至工作，这会造成消化不良，也会让人不自觉吃太多。切记，千万别用吃宣泄情绪。
● 小心「吃到饱」的陷阱。如果为了吃不够本而一拿再拿，往往吃下胃所能容纳的极限，让食量变大。吃得多，不如吃得精、吃得好。
● 先吃蔬菜。纤维能增加饱足感，帮助消化。其中的钾利于水分代谢，有助减轻浮肿。
● 慢慢吃。从开始进食，到大脑饱食中枢发出讯号，需要一段时间，狼吞虎咽只会吃过量。最好一口咬20～30回，细细品尝食物，好好享受，还能减少吃零食的机会。
● 多喝水。喝水有助新陈代谢及排毒，还能降低食欲，赵思姿建议，每1公斤体重应喝30㏄水，早上5～7点、下午3～5点，直到晚饭前半小时都是喝水的好时机，但正餐不宜多喝以免影响消化。习惯喝汤代替水的人要留意，摄取盐份（钠）过多，反而会造成水肿。
想减重，消耗的热量必须多过吃进去的，除了健康的饮食及运动，还有些生活里的小改变能帮上忙：
● 每餐后刷牙。不只有益牙齿健康，口中清新、干净的感觉，还能让人不那么想吃零食，尤其是甜点。
● 以餐具定量。例如用小钵取代蛋卷筒装冰淇淋，把咸酥鸡从袋子倒到碗里，让食物的量更清楚，能警惕自己别吃太多。
● 写饮食日记。尤其刚开始进行体重控制时，写下吃的每样东西，有助评估自己饮食习惯的问题，最好诚实以对。许多人常以为自己没吃什么，详细写下来就会发现，吃下的高热量食物比想象中多
回答：2005-05-06 02:41
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