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锅铲这样配好吗?

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锅铲这样配好吗?

我家用的是铁锅,最近又买了一吧的锅铲,请问:这样用合适吗?

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  • 2008-05-22 11:06:34
    你这样搭配非常合理:
    锅:铁Fe 
    原因:1.铁具有导热性 
    2.铁元素扩散到饭菜中,补充铁元素 
    3.铁廉价易得 
    4.铁的熔点高 
    也有的锅是铝Al做的,但摄取过多的铝元素对人体有害, 
    所以铁锅最好. 
    锅铲:不锈钢最常见 
    原因:1.钢是铁的合金,比较廉价 
    2.具有较大的硬度 

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