问题:
推荐关注评论 举报
问题logo

jhonvip

[新手]
已解决

如何做奶昔

5分
标签:奶昔 水果粉 奶昔机 鲜奶 冰块
回答:1   浏览:10974   提问时间:2008-05-02 10:42
我看外面卖的奶昔,都是用一些水果粉加上一些鲜奶,在放上一些纯净水,最后把那些搅在一起放在冰块在那奶昔机里搅拌,如果自己做要怎么做,那个粉叫什么名字,在什么地方可以买到,奶昔叫时榨汁机吗
2条评论...
最佳答案 最佳答案 此答案由提问者自己选择,并不代表爱问知识人的观点
揪错评论 举报

⺌娃娃á!

[新手] 向⺌娃娃á!提问
香草奶昔
材料:
1:水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯)
2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
做法:
先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,就可以了。

芒果奇异果奶稀
特点:香甜可口,有益皮肤,提神, 富含维生素C。
原料:制作约400毫升,小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁2匙
制作:芒果去皮,切片后放如搅拌器内。奇异果削片后,保留一小片,将剩余部分加芒果中,加奶及柠檬汁搅拌,搅拌后倒入果杯内,将奇异果片放在奶昔表面即可。

芒果奶昔--止晕车船解渴清热
成熟芒果3个果肉加牛乳50cc糖少许混入果汁机搅拌过滤再加冰块即成

香香奶昔
用料:香蕉2根 香草冰淇淋300g 冰块100g 牛奶100ml
做法:
1. 香蕉去皮切成大块。
2. 把冰块放入打碎机中打制成小冰晶。将香蕉块、香草冰淇淋和牛奶放入搅拌机中,搅打至匀,然后再把打好的小冰晶放入,混合均匀即可。既简单又方便的做法,让你足不出户就能享受到高水准的奶昔滋味。

香蕉奶昔
原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许
做法:香蕉去皮,切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里,搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。

香蕉奶昔
香蕉 640g,淡奶3/4杯,云呢嗱雪糕2杯,糖 1/3杯,冰水 2杯,冰块适量。
香蕉,淡奶预先雪冻。
香蕉取肉放入电动搅拌机内,加入糖,冰水搅拌,再加入淡奶,雪糕打均,即可分盛玻璃杯内,再放入冰块,插入饮筒即成

葡萄奶昔
材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,几块冰。
做法:先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净、去皮,和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。
悄悄话:给葡萄剥皮可能有点麻烦,但你千万别偷懒,否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。

冰凉水果奶昔:
材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶
做法:
1、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里;
2、把冰块打碎,到入容器里;
3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子;
4、把剩下的冰到入香蕉糊上;
5、把西瓜打成汁,到入冰上。
这样,冰凉水果奶昔就做好了!!!当然也可以用别的水果了

水果奶昔
1:水果适量,依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯)
2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,即成

荔枝奶昔
材料:荔枝6个、鲜奶6安士
做法:荔枝加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。

草莓奶昔
草莓3个,香草(或草莓)冰淇淋50c.c.,牛奶100c.c.,碎冰块1杯,糖1 大匙
作法:将所有材料放入果汁机中,以低速打30秒

菠萝冰山
用料: 菠萝100g 冰块300g 炼乳50ml 蜂蜜30ml
做法:
1. 菠萝去皮,切成小丁。
2. 把冰块放入刨冰机中,刨成冰砂,然后再倒入碗中。
3. 最后在冰砂上依次撒入菠萝丁,浇上炼乳,淋入蜂蜜即可。
从第一口起,冰爽的感觉便直透心底。稍加变化还可做出各式口味的水果冰山。

菠萝奶昔
鲜奶14安士、冰淇淋2杯、菠萝2杯、冰块,菠萝切粒,1把鲜奶、菠萝、冰块倒进果汁机内,加入冰淇淋。
2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。


椰子奶昔(1)
鲜奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒装一盒)
1把鲜奶、冰块、椰茸、冰淇淋倒进果汁机内。
2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。
椰子奶昔 (2)
椰子雪糕1 大球
鲜奶100 毫升
将雪糕及鲜奶置搅拌机中加冰打匀并注入载杯中。饰以车厘子及橙片


木瓜奶昔(1)
木瓜150克,牛奶200cc(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
1木瓜去皮、切块。
2放入果汁机中加入200cc鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。

木瓜奶昔(2)
原料:木瓜200 克,柠檬汁10 毫升,鲜奶100 毫升,蜜糖2 汤匙
1.木瓜削皮挖出种子,将果肉切碎。
2.放入搅拌机内,再加入鲜奶、蜜糖、柠檬汁,约搅拌 40 秒即成。

木瓜奶昔(3)
木瓜1/4个.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁机搅拌,再加冰块少许即成

木瓜奶稀
买回木瓜(也可以是芒果、榴莲、桑子、香蕉)这几种水果做奶昔比较合适。首先把皮和核去掉,切成小块,一个差不多了(如果是芒果要三到四个,还要选台农芒比较合适,因为台农芒比较香,还便宜,当然吕宋芒也不错,但比较贵,但不主张用象牙芒,因为味道不够香浓;如果用香蕉,要4--5根才行),把切成小块的木瓜放到搅拌机里,加两盒牛奶,喜欢甜的可以加点蜜糖,搅拌10秒左右,就可完成木瓜奶昔。同样的方法可以
做成芒果奶昔、榴莲奶昔、桑子奶昔、香蕉奶昔。又香又滑,如果做多了,喝不完,那更好,把奶昔放进冰隔里,几个小时后,就是木瓜雪糕、芒果雪糕、榴莲雪糕、桑子雪糕、香蕉雪糕。现在外面的雪糕不是说这个超标,就是那个不合极,色素也多,我一般不给小孩买雪糕。自己做的,又干净、又健康、又有营养,还可以增进与小孩的感情,小孩高兴,大人放心,何乐而不为?
还教你们一个选芒果、木瓜的窍门。芒果和木瓜都分公母,公的就是肚子瘦的,母的就是肚子肥的(和人一样,哈哈),木瓜要选公的,就是瘦长的,不选大肚的,因为瘦长的肉是实的,还厚肉,少核,而母的肉溥,多核;芒果就不同了,要选母的,母的肉厚,公的肉少;知道为什么这样吗,因为木瓜是空心的,而芒果是实心的。是不是很有意思!
上面那个木瓜奶昔,如果你家有女初长成,那就要多点给她吃这个,吃了以后,她的身材就会好正点,因为木瓜是丰胸的。
说到雪糕,除了上面的,还可以直接把各种口味的酸奶倒进冰隔,就成酸奶雪糕。
也可以用各种纯果汁(比如汇源等)直接倒进冰隔,就成为果汁雪批,可以做成苹果雪批、葡萄雪批、香橙雪批。。。,又健康又方便,还非常经济,要试一试吗?

朱古力(巧克力)奶昔
朱古力(巧克力)鲜奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰块、朱古力(巧克力)威化饼 、菠萝切粒
1把鲜奶、冰淇淋、冰块倒进果汁机内。
2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。
3.倒入杯子,朱古力威化饼装饰。

*香蕉巧克力奶昔*
材料:
香蕉 一根,鲜奶 半杯,香草冰淇淋 三球,可可粉 两茶匙
作法:
1.香蕉剥皮后放入冷冻库冰半小时。
2.将所有材料丢入果汁机然后大概打个五秒停下来看一下,最多打个十到十五秒就可以了
,浓稠一点比较好喝,打均匀倒到杯子里就可以了。

咖啡奶昔--提神
原料:香蕉1大根,牛奶200cc,鲜奶油50cc,即融咖啡2小匙(先溶解),砂糖1大匙,白兰地1大匙,冰块100g
以上材料用果汁机打1分钟即可

南瓜红萝卜奶昔
材料: 南瓜 60克 ,红萝卜 30克,牛奶 2/3杯,柠檬 1/4个,蜂蜜 1茶匙,冰块 1-2块
红萝卜含有大量的胡萝卜素,在人体内可转化成维他命A,对皮肤有益。补充维他命A可明目,使眼睛明亮,同时亦能保持皮肤的弹性,避免过早出现皱纹及松弛现象。另外,南瓜也含有胡萝卜素、维他命B1、B2及C,对皮肤健康亦有帮助。这果汁很适合易患感冒的人改善体质。
做法: 南瓜蒸熟去皮,红萝卜削皮后切块,将所有材料放入搅拌机搅拌即成

香蕉柑桔奶昔-当减肥早餐.防止便秘
原料:香蕉2/3条.柑桔半个.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙
同放入果汁机搅拌即成

麦片奶昔
材料:椰子汁2安士、麦片2茶匙、鲜奶6安士
椰子汁2安士、麦片加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。
含优质蛋白质、维生素及矿物质。具有浓郁的椰汁风味,香滑可口,风味诱人。

酪梨奶昔-美容养颜.滋养强壮
成熟酪梨1个削皮.去种子.切块.加入鲜奶200c.c..砂糖少许用果汁机打汁,加入冰块少许即成

*椰子奶昔*
材料:
牛奶 ... 11/2杯 糖 ... 3大匙
鲜奶油 ... 1杯 椰浆粉 ... 1/2杯

*巧克力奶昔*
材料:
牛奶 ... 11/2杯
糖 ... 1/4杯
鲜奶油 ... 1杯
可可粉 ... 2大匙

*草莓奶昔*
材料:
草莓 ... 1杯(200g)
牛奶 ... 11/2杯
糖 ... 1/4杯
鲜奶油 ... 1/2杯

*水蜜桃奶昔*
材料:
牛奶 ... 11/2杯
糖 ... 3大匙
鲜奶油 ... 1/2杯
水蜜桃 ... 3片(罐头)

*青苹果奶昔*
材料:
牛奶 ... 1/2杯
糖 ... 1/4杯
鲜奶油 ... 1杯
青苹果丁 ... 11/2杯
基本上,不管要做何种口味,以下两个步骤依然是维持不变的:
1.将牛奶和糖搅拌均匀,使糖完全溶解。
2.将所有材料放入果汁机里打大概打个五秒停下来看一下,最多打个十到十五秒就可以了,浓稠一点比较好喝,即可食用。

橙茄果蔬汁
用料: 橙子5个 蕃茄2个 柠檬汁5ml 冰块100g
做法:
1. 橙子去皮,切成小块,再放入榨汁机中榨出鲜橙汁。
2. 蕃茄洗净,切成滚刀块,再放入榨汁机中榨出鲜蕃茄汁。
3. 将冰块放入杯中,再分别倒入鲜橙汁、鲜蕃茄汁和柠檬汁即可。

水晶梨银耳汤
用料:水晶梨 2个 银耳50g 冰糖30g 橙皮少许
做法:
1. 橙皮洗净切成细丝。
2. 将水晶梨去皮去核,切成若干瓣。
3. 银耳放入热水中浸泡15分钟,使其泡发。
4. 锅放入适量清水,烧沸后将泡好的银耳、橙皮丝、冰糖和水晶梨小瓣放入,小火慢煲30分钟,然后倒出放凉,再入冰箱冷藏食用即可。
点评:清凉润肺,甘甜入味,梨白似雪,橙香四溢。

珍珠奶茶如何制作
1.珍珠煮法:水开后,放入珍珠,烧15分钟后,加糖焖10分钟,捞出用常温水冷却,沥干,加少许粉圆香蜜拌匀,装塑料盆备用。(一次用10000ml的水,煮一斤珍珠,勿多煮)
2.珍珠奶茶粉:每杯用20g, 用95℃开水 100CC调匀,加少许果糖,再加满冰块SHAKE。
3.大吸管:直径1.2cm(珍珠粉圆专用)。
4。奶油球:纯天然植物奶油,口感香浓,加重奶味。
回答:2008-05-03 10:38
提问者对答案的评价:

欢迎登录知识人
会员名:
密 码:
记住我的登录状态
·新浪会员请直接登录



© 2012 Sina.com 免责声明