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生吃蘑菇

我想生吃,有什么不好吗?如何清洗更有效?

好评回答

此情可待 | 08-04-19 21 3
人工栽培蘑菇,其肉质肥嫩、鲜美可口。属于可食性真菌。如果是生吃时,则应选购新鲜的蘑菇,切开之后淋上柠檬或醋,可防止其变色。生吃蘑菇有益也有害,想生吃有益的蘑菇,就要吃色拉,等冷副食食品,要先确认蘑菇有没有毒,二、低温和多重的消毒才能吃。


清...

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