炒菜用的锅铲哪种最好
我以前用的金属锅铲，有时金属锅铲碰到了金属锅发出的刺耳的声音，后来我换成木的了，木的用很短一段时间后，在铲子前面就会有细小的裂纹，我总怕会有细小的木渣随着菜吃进肚子里，前几个星期换成了不沾锅专用的锅铲，但用了没几次，我就发现锅铲前面有一条细长的黑黑的卷边，用指甲可以把那一条细长的卷边刮下来，这下我又怕了，真怕不小心吃到肚子里，也怕不沾锅专用的这种经不起高温而分解或变形。 请大家帮我推荐一种适用的锅铲，哪种牌子的好些呢？
木头没有关系的，首先对你的锅没有影响，金属的锅容易受到破坏； 木头铲是最好的，即使吃到肚里也能消化的，而且对健康没影响。我也是用的木头的，平时一定要洗干净就是了。
我也喜欢用木做的，既不担心铲脱落的残留，也不会发出响声，觉得很好用
用铁的好，可以补帖，千万别用铝的，会使脑子迟钝。
用铁的比较好,我也用过很多,后来发现铁的比较好用
用不锈钢的比较好，我和你一样，用了好几样，转来又用不锈钢的
答：用木锅铲炒菜，一般的是在电磁炉上炒菜时，用的是平底、涂上不粘锅材料的铁锅。假如使用铁锅铲，一是铁锅铲传热，再就是容易损伤不粘锅的涂层。 如果用的是普通炒勺或铁锅...详情>>
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