鸡蛋吃太多会影响心脏吗？

鸡蛋吃太多会影响心脏吗？

宋*** | 2018-07-22 15:16:57

全部答案（共2个回答）

40岁之后，颈动脉斑块(动脉血管内蜡样栓塞物质)区域会随着年龄而增大。每周至少吃3个鸡蛋黄的参试者颈动脉斑块明显比每周最多吃两个鸡蛋黄的人更严重。吸烟和吃蛋黄过量会进一步加速该区域的增长速度。

鸡蛋黄的胆固醇含量相对较高，摄入过多会增加颈动脉斑块的堆积，导致血流量减小，心血管危险增加。蛋黄吃得越多，这种危险就越大。过量摄入蛋黄的危害相当于吸烟危害的2/3。

s*** | 2018-07-22 16:40:57 33 26 评论

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食用鸡蛋会使肠道中产生一种名为氧化三甲胺的物质，它能使人体动脉粥样硬化并因此导致心脏病风险上升，因此吃太多鸡蛋可能会影响心脏健康。

蒋*** | 2018-07-22 15:16:57 33 26 评论

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