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哪些方法可消除大蒜的气味?
使用大蒜的最大障碍是其气味,这可以用下述方法 消除。①喝点浓茶;②将少许茶叶或黑枣1-2枚放入口内咀嚼片刻;③将1片当归含于口内;④煮熟再吃。此外长期过量吃大蒜有害眼睛,中医“大蒜有百益独 害目”之说,故有眼疾者应减量。合并有胃及十二指肠溃 疡或胃酸过多者亦应少吃。