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漳州云霄的结婚风俗...主要是南方的风俗

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    2007-12-02 21:32:29
  •   漳州地区结婚喜糖的风俗习惯
    2006-12-13 16:52:02 / 个人分类:风俗 
    结婚喜糖自古以来就是婚庆中不可分割的一部分,从过去的纸包喜糖到如今的袋装盒装喜糖,人们对于喜糖的需求也随着经济水平的提高不断地更新换“袋”,内装的产品也随着社会的发展和口味的变化而“改头换面”,漳州自古流传以民间小作坊生产包装简陋的“贡糖” 、 “花生糖”、“软糖”、“生仁糕”“糖果”为主的喜糖渐渐地被“蛋卷”、“ 金丝蜜”、 “ 朱古力”、 “ 巧克力”、“ 香佬”、“ 蛋煎”、“ 招财饼” 、“清香糖” 和各种各样包装精美的产品所取代,过去的老产品成了一种陪衬,在食品欠缺的年代老产品以“高糖”“高热量”以及简单的包装价格实惠,在当时很受人们的欢迎,由于现代生活水平的不断提高,人们追求健康保健和时尚的产品也是大势所趋,家庭作坊的结婚喜糖则随着人们日渐挑剔的眼光而自生自灭,这也是社会发展的客观规律吧,即便如此,结婚喜糖的风俗习惯仍然世世代代地沿袭下来。
       芗城 石码 角美 是漳州地区消费喜糖比较讲究质量和挡次的地区,正因为如此人们在结婚喜糖的消费上更注重的是档次与质量而非数量,对于经济条件一般的家庭,都会按照风俗习惯选择两种或四种不同产品的盒装喜糖,大众化的消费价位大概在每盒2—4元的价位之间,这对于他们而言是再好不过的选择,既不失结婚的喜庆气氛又可做到简单省事,而相对于经济条件较好的家庭,则更倾向于精品礼盒或直接由厂家配装的二合一装大礼袋,每盒的价位在5—6元之间,二合一或四合一礼品袋装的喜糖,每份14—18元左右主要适合收入较高的消费群体,在与亲朋好友同享结婚甜蜜的同时,也尽显新人的“款款大方”。
       而位于漳州市各周边乡镇,人们在结婚喜糖的选购上则更青睐于软包喜糖,与城市相比农村更注重数量与价格,因农村人“实在”的性格,他们注重的是“内在”而不大讲究包装,所以人们的结婚喜糖大都以十二种软包装喜糖产品为主,并且还会在12包当中,搭配几包价格较实惠的老式纸包的“贡糖”“花生糖”或“ 糕点”充数,当然,在经济条件允许的前提下,多数人还会任意选择一至两种盒装喜糖喜饼进行搭配,提高喜糖的档次。
      一般12包的价位在12元—15元之间算是中档的消费,假如直接向厂家定购,里面还能搭配1—2盒的盒装产品,所以中挡的喜糖最受消费者的欢迎,当然,对于一些经济条件不太好的地区,则会选购更便宜一点的产品,因为条件所限,他们不太会去讲究产品质量或包装档次,就像有的人实话实说:“别人结婚喜糖送12包我们不能送比别人少,至于价格,当然是越便宜越好。
      ”因此,就给那些“三无产品”或没有卫生和质量保证的小作坊提供了可乘之机。 农村与城市之间存在的结婚喜糖方面的不同习俗,因观念而异,使农村人在面对城市里的亲戚朋友却花钱不讨好,城市的市民讲究“精”不益多,说句良心话,农村选购的12包喜糖就算都是“三无产品”,但总价格可能还比城市市民的“二盒喜糖”的价格高,虽然这样,城市的亲戚朋友反而不买账还背后发牢骚“这么多干吗,好的来几包就够了”。
      所以经常在社会上走动的农民消费者也渐渐学乖了,很多人在选购喜糖时都会分成“农村”和“城市”两种不同的喜糖,在送给城市的朋友或亲戚,就按照城市的风俗“二盒或四盒”,省钱又好看,双方皆大欢喜。 城市的喜糖消费者在面对农村的亲戚朋友也头痛不已“好漂亮啊,这包装就值好多钱了吧,真的很好吃,“唉”还没吃过瘾呢,怎么没了!?城市的亲戚朋友真够小气,怎么就送这么一点!?。
      所以惭惭地也有很多知道农村“行情”的市民在选购喜糖时,也不得不把喜糖分成两种,一种送农村的,一种送市里的,送农村的就在两盒盒装的喜糖上在加送几包简装包装的产品,“小气”一点的也会把盒装给省略掉,全部改送简装的产品,不过城市的喜糖消费者除非受骗,否则他们是不会故意去选购“三无产品”的,所以知道农村“行情”的城市喜糖消费者这次可算要“亏”一点点喔。
      !! 平和 靖城 漳浦 云宵 东山 长泰 等县城 ,他们结婚的喜糖风俗改变不多,大多还是选购老式的糖包和糖果,特别是县城的周边农村,几乎没有什么改变,家庭小作坊的“贡糖”和低价位“糖果”之类的简陋包装产品在这些地区还很有市场,虽然谁也不敢保证卫生与质量,但价格低廉正符合他们的需求。
       虽然风俗习惯没有多大改变,但县城的居民在选购“糖果”上已经慢慢有“吃牌子”的意识,有一定经济基础的都要选购比较有名气的、牌子比较响亮的糖果 。对于好些长年在外工作或打工的人群,虽然他(她)们知道外面的世界已经发生了翻天覆地的变化,但要结婚时;喜糖的选择仍旧无法脱离家乡的风俗,但对于城市喜糖的风俗习惯他(她)们还是很乐意跟随,所以在选购喜糖时还会按照农村和城市或市郊不同的习俗分开购买。
       。

    lawren...

    2007-12-02 21:32:29

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