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哪几款适合做月子的营养餐呢?

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哪几款适合做月子的营养餐呢?

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    2018-05-23 14:49:37
  •   猪脚姜
    推荐理由:猪脚姜,广东产妇坐月子时必吃的传统滋补美食。它具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血之功能。在广东,如果家有产妇的话,一般都会在分娩前一个月把猪脚姜准备好,任凭猪脚、姜和鸡蛋在甜醋中泡浸一个月后再吃,这样会效果会更加显著。
    食材:猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量
    做法:
    1。
      猪脚洗干净,切成块,焯水,取出,用清水冲去浮沫。 2。锅烧热,放入猪脚,干锅不停翻炒猪脚,直至猪脚呈很干爽状,捞起 3。姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟。 4。取出,放进锅中煸至两条有焦焦的感觉。 5。鸡蛋煮熟,去壳备用。 6。甜醋倒进砂锅中,大火煮开后加入炒好姜块。
       7。加入猪脚、鸡蛋、红糖,大火煮开转中小火继续1小时,熄火。 8。第二天就可以吃了,被甜醋泡了一个晚上的猪脚已经很软绵。 木瓜炖鲫鱼 推荐理由:这款汤很适合坐月子里吃,鲫鱼的营养不多说,只要是产妇,人人都吃,又下奶。 食材:鲫鱼500g、木瓜1个、料酒1汤匙、盐适量、黑胡椒适量、姜1块 做法: 1。
      木瓜去皮去籽切块,姜切片。 2。鲫鱼处理干净,在鱼鳃下和鱼尾各切一刀,抽出腥线。 3。锅里刷一层油烧热,放入鲫鱼中火煎制。 4。放入料酒煎至两面金黄。 5。煎好的鱼放进砂锅放姜片,倒入适量的开水,大火煮15分钟。 6。放入木瓜块继续煮15分钟,放入盐调味,撒上黑胡椒。
       冬瓜荷叶煲老鸭 推荐理由:这款汤很适合坐月子里吃,刚生完宝宝,产妇身上水肿还没消下,而冬瓜是利尿的,是消肿佳品,和鸭肉一起炖,补而不腻,营养是相当的好呀。 食材:鸭 400g、冬瓜200g、荷叶15g、陈皮5g、盐2g、花雕酒25ml 做法: 1。
      鸭洗净,切块 2。冬瓜去瓤后切片 3。荷叶洗干净,剪段 4。炒锅烧热,鸭放入锅中煎至变白 5。倒入花雕酒烹一下,盛出,倒入砂锅中 6。加入冬瓜、荷叶、陈皮,加清水没过鸭,加盖,小火炖1小时即可。 由此可见,这几种月子餐的推荐确实是营养均衡的,有利于产妇月子期间体质的恢复,是非常好的滋补美食,而且还能健脾胃,通气血,促进乳汁分泌,以及消肿。
      所以,作为产妇的家人,我们有责任把这些月子餐做成美食,让产妇享用。 。

    淳姑娘KLu...

    2018-05-23 14:49:37

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