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莲子芡实粥怎么做呢?
莲子芡实粥: 原料:莲子(去心)100克、芡实100克、鲜荷叶50克、糯米50克。 做法:糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用旺火烧沸;再改用小火熬煮成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。