糖尿 病患者什么食物都能吃吗？

糖尿病患者要掌握“少糖、少盐、少油、高纤维”；少 吃含胆固醇食物，如肝、脑、蛋黄；避免摄食加工或腌制食物 等饮食原则。其实6大类的基本食物（主食类，蔬菜类，肉、鱼、蛋类，水果类，奶类，油脂类）都是可以吃的，因为糖 尿病饮食事实上就是一种健康饮食，注重营养均衡。它是以 正常饮食为基础，将糖类、脂肪、蛋白质三大营养素依适当 比例，分布在6大类基本食物内，分配在正餐及点心中，达到 血糖值控制良好的一种治...

糖尿病患者要掌握“少糖、少盐、少油、高纤维”；少 吃含胆固醇食物，如肝、脑、蛋黄；避免摄食加工或腌制食物 等饮食原则。其实6大类的基本食物（主食类，蔬菜类，肉、鱼、蛋类，水果类，奶类，油脂类）都是可以吃的，因为糖 尿病饮食事实上就是一种健康饮食，注重营养均衡。它是以 正常饮食为基础，将糖类、脂肪、蛋白质三大营养素依适当 比例，分布在6大类基本食物内，分配在正餐及点心中，达到 血糖值控制良好的一种治疗性饮食。但是因为患者的病况、 体型、生活形态、药物治疗方式、营养素需要量及饮食习惯 不同，所以患者所应摄取的各类食物的量也不尽相同，故应 寻求营养师的协助，指导患者制订正确且可行的饮食计划。