采摘内容有哪些?
采摘内容有哪些?
应根据茶树生长特性和成品茶对加:》斗的要求,遵循采留结合、 量质兼顾和因树制宜的原则,按标准适时采摘。手工采茶宜采用提手 采,保持芽叶完整、新鲜、匀净,不夹纖片、茶果与老枝叶。发芽整齐,生长势强,采摘面平整的茶园提倡机采。采茶机 应使用无铅汽油,防止汽油、机油污染茶叶、茶树和土壤。采用 清洁、通风性良好的竹编网眼茶篮或篓筐盛装鲜叶。采下的茶叶 应及时运抵茶厂,防止鲜叶变质和混入有毒、有害物质。采摘的鲜叶应有合理的标签,注明品种、产地、采摘时间及 操作方式。
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