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孕早期补充叶酸食谱推荐有哪些?

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全部答案

  •   我们都知道孕期的女性如果缺乏叶酸,会导致胎儿畸形、孕妇早产等严重后果,因此孕期一定要注意叶酸的补充,下面就为准妈妈推荐几种孕早期补充叶酸食谱: 三花汤 原料:腰子100克,净鱼片100克,菜花200克,鸡蛋一个。 调料:盐,姜,葱,鸡汤,菱粉。
       做法: (1)将腰子剔去腰腹,横切数刀,竖切数刀成花状,再切成1寸长、05寸宽,洗净;鱼肉洗净,如前切成花状,分别放在碗内,加入蛋清、盐、菱粉,拌和上浆待用。 (2)锅中放油少许,烧至八成热,放姜、葱炒出香味,再放菜花快炒,放盐少许,待菜花八成熟时放入鸡汤烧开,再放入鱼、腰花,用勺划开,烧开后撇去浮沫,倒入汤碗中即成。
       特点:此菜清淡可口,营养丰富。特别是腰子中含叶酸、锌均较丰富,孕前和孕早期可经常食用。 软炸鸭肝 原料:鸭肝250克,鸡...全部

      我们都知道孕期的女性如果缺乏叶酸,会导致胎儿畸形、孕妇早产等严重后果,因此孕期一定要注意叶酸的补充,下面就为准妈妈推荐几种孕早期补充叶酸食谱: 三花汤 原料:腰子100克,净鱼片100克,菜花200克,鸡蛋一个。 调料:盐,姜,葱,鸡汤,菱粉。
       做法: (1)将腰子剔去腰腹,横切数刀,竖切数刀成花状,再切成1寸长、05寸宽,洗净;鱼肉洗净,如前切成花状,分别放在碗内,加入蛋清、盐、菱粉,拌和上浆待用。 (2)锅中放油少许,烧至八成热,放姜、葱炒出香味,再放菜花快炒,放盐少许,待菜花八成熟时放入鸡汤烧开,再放入鱼、腰花,用勺划开,烧开后撇去浮沫,倒入汤碗中即成。
       特点:此菜清淡可口,营养丰富。特别是腰子中含叶酸、锌均较丰富,孕前和孕早期可经常食用。 软炸鸭肝 原料:鸭肝250克,鸡蛋清2个,面包渣100克。 调料:植物油,盐,水淀粉。 做法: (1)将鸭肝洗净,切成薄片,放在碗里,加盐腌渍15分钟。
      
      蛋清打碎成蛋糊,将鸭肝一片片地挂匀蛋糊,底部沾上一层面包渣。 (2)炒锅上火,放油烧至六七成熟,将挂糊沾面包渣的鸭肝下入油锅(面包渣一面朝下),用小火炸3分钟,炸至底部发黄变脆,上部嫩熟乳白时,捞出沥油,放在盘内即可。 特点:此菜香脆软嫩,清鲜不腻,也可将鸭肝换成其他动物肝脏调剂食用。收起

    陪***

    2018-05-25 16:41:48

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