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柠檬炒肉片的做法是什么？

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柠檬炒肉片的做法是什么？

柠檬炒肉片的做法是什么？

累***
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    2018-06-17 22:38:40 
  • 原料
 瘦猪肉200克，竹笋、胡萝卜各50克，柠檬原汁1匙，素油50克，糖、细盐、淀粉、黄酒、味精、葱、姜末各适量。
 做法
 猪肉洗净切成薄片，用盐、黄酒、淀粉上浆，锅放油烧开，油温四成，旺火将肉片下锅翻炒至断血出锅待用，锅底留油，将笋、胡萝卜切成片，入锅翻炒，加进调料，放少许水，旺火炒片刻，放进肉片、柠檬汁拌匀即可。
 营养特点
 此菜开胃健脾，提神醒脑，适于食欲不振、消化不良的婴儿食用。

    A***

    2018-06-17 22:38:40

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