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铸铁锅就是生铁锅吗?

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铸铁锅就是生铁锅吗?

今天买了个电滋炉包装盒上写着内赠精致汤锅+铸铁锅,那个铸铁炒锅就是平时我们说的生铁锅是吗?谢谢请指教!

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  • 2007-11-15 22:47:20
    是的。铸铁就是我们平时习惯说的生铁,铸铁锅也就是生铁锅。铸铁锅较厚实,锅的分量较重,较毛糙些,听声音比较沉闷,最明显的特征是锅外面中央有一个结瘤。锅身轻薄,光洁,锅底无结瘤者是熟铁锅。

    一片绿叶

    2007-11-15 22:47:20

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