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郭水善 | 1分钟前 0 0 举报
三鲜冬瓜汤做法如下:将冬瓜削皮,去瓤洗净,切成 0.5厘米厚的片;冬笋切成0.2厘米厚的片; 冬菇去蒂,切成薄片。锅洗净置旺火上, 倒入菜油烧至七成熟时,放入冬瓜微炒, 掺入鲜汤。将冬瓜煮到快熟时,下冬笋 片、冬菇片同煮至冬瓜变软,加入精盐调 味起锅,入汤盆上桌即可。
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