什么是满汉全席?
什么是满汉全席?它是什么时候形成的?
满汉全席是兴起于清代的一种大型宴席,是满菜与汉菜相结 合而形成的精华,也是中国宴席菜的集大成者。它具有礼仪隆 重、用料华贵、菜点繁多、技艺精湛等特点,是中国古代烹饪文 化的一个宝贵遗产。 满汉全席是选用山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍等名贵材 料,采用满人烧烤与汉人炖焖煮炸等技法,可谓汇满汉南北口味 之精粹,丰富多彩蔚为大观。完整的满汉全席有134道热菜、48 道冷荤及各种点心、果品,需分4〜6餐食完。为满足不同客人 的需要,今天的仿膳饭庄又推出“满汉全席精选”餐式,一餐 便可领略满汉全席之精美。
答:戈壁是荒滩的意思,大戈壁就是大荒滩,现通指大沙漠、大荒滩。 地势起伏平缓、地面覆盖大片砾石的荒漠。蒙古语称砾石质荒漠为戈壁。荒漠中的吹蚀区中的各类沉积物,例如山...详情>>
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问:我好孕了吗我是7月2号Yj,周期28天,前天测到ZZY两道杠。可不知道为什么,前...
答:祝贺你!你应该是好孕了.不要太担心是宫外孕,别给自己这样的压力,再说你得再去医院确认是否真的怀上了,!祝你安好!详情>>
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