爱问知识人 爱问教育 医院库

求燕麦红暑粥的做法 ?

求燕麦红暑粥的做法 ?


            

全部答案

  •   秋天到了,喝些暖胃暖心的牛奶红薯燕麦粥再合适不过。 方法1(就是快!) 1。 红薯去皮,用搅拌机加点水打成泥状。 2。 即食燕麦加牛奶煮滚。 3。 加入红薯泥拌匀,再稍煮一会。 黄澄澄的牛奶红薯燕麦粥,开动! 方法2 1。
       红薯切成小块(红薯最好用那种红瓤又干又甜的品种),放入水中煮。大火煮沸后换小火煮20分钟。 2。 加入燕麦米再煮20分钟。 3。 出锅前加入牛奶(如果没有牛奶,这一步也就可以省了,就喝红薯燕麦粥吧)。 Tips 燕麦跟玉米都是高纤维食物,它们有一个重大的区别,就是燕麦里除了含有不溶解纤维,还含有相当数量的可溶解纤维,可以溶解在水里,这部分纤维有一个非常重要的作用 - 它是代谢的最后一个产物,是结肠细胞的能量来源,有了它结肠细胞的能量才有了来源的途径,所以燕麦对营养肠道是非常...全部

      秋天到了,喝些暖胃暖心的牛奶红薯燕麦粥再合适不过。 方法1(就是快!) 1。 红薯去皮,用搅拌机加点水打成泥状。 2。 即食燕麦加牛奶煮滚。 3。 加入红薯泥拌匀,再稍煮一会。 黄澄澄的牛奶红薯燕麦粥,开动! 方法2 1。
       红薯切成小块(红薯最好用那种红瓤又干又甜的品种),放入水中煮。大火煮沸后换小火煮20分钟。 2。 加入燕麦米再煮20分钟。 3。 出锅前加入牛奶(如果没有牛奶,这一步也就可以省了,就喝红薯燕麦粥吧)。 Tips 燕麦跟玉米都是高纤维食物,它们有一个重大的区别,就是燕麦里除了含有不溶解纤维,还含有相当数量的可溶解纤维,可以溶解在水里,这部分纤维有一个非常重要的作用 - 它是代谢的最后一个产物,是结肠细胞的能量来源,有了它结肠细胞的能量才有了来源的途径,所以燕麦对营养肠道是非常有作用的。
       市场上有两种燕麦,一种是颗粒状,买的时候挑选颗粒比较完整,浅褐色,没有光泽的,有淡淡麦香的品质比较好。还有一种燕麦是经过加工之后变成燕麦片,在加工过程中燕麦的营养价值没有被破坏掉,买燕麦片时尽量买价格相对低一些的,因为它没有经过深加工,价值高的可能含有较高的糖分,并不是对所有人都适合。
       做燕麦粥之前一定要用冷水浸泡两个小时(颗粒状燕麦),可以混合其他细粮搭配制作,否则只用燕麦熬粥会不粘稠。 。收起

    w***

    2007-10-13 20:00:02

  • 先把燕麦煮开花,再加红薯块,最好再加一些玫瑰,味道香甜、又温馨。

    先把燕麦煮开花,再加红薯块,最好再加一些玫瑰,味道香甜、又温馨。收起

    w***

    2007-10-13 20:16:22

汤粥

  • 仲景羊肉汤怎么做?

    【菜 名】 仲景羊肉汤  【所属菜系】 川菜  【特 点】 羊肉火巴烂,汤汁清鲜,并有对病后虚寒,面黄惟淬有较好疗效 【原 料】  羊肉500克。 生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克 【制作过程】  当归,生姜用清水洗净,切成大片。羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水汆去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。砂锅中掺入清水适量,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内,旺火烧沸后,打去浮沫,改用?苫痨?小时,羊肉熟透即成。

  • 怎样做一品豆腐汤?

    [原料/调料] 鸣户卷 1/4条 中华豆腐 1/2盒 芥菜 120公克 虾 6尾 新鲜干贝(大) 3个 蛤蜊 6颗 花枝 75公克 姜片、红萝蔔片 各数片 水 1000㏄ (1)海鲜火锅高汤粉 1小匙 (2)香油、白胡椒粉 各少许 [制作流程] (1)所有材料洗净,鸣户卷切薄片,豆腐半盒切成4块,芥菜切斜片,干贝片开,花枝刻花后再切成小块,姜和红萝蔔切片备用。 (2)煮一锅滚水分别汆烫芥菜、虾、干贝、蛤蜊、花枝再捞起沥干水份备用。 (3)另一锅中放入水1000㏄及调味料,将上述所有材料入锅以中小火慢煮至滚,最后淋少许香油、白胡椒粉即可盛起。 若不使用海鲜火锅高汤粉,可以盐1/4小匙、鲜鸡粉及胡椒粉各1小匙来替代高汤粉调味

  • 高汤是什么东西?做鱼香肉丝的高汤是什么东西啊

    高汤是指第一道鸡汤. 一般选用草母鸡,旺火煮开,撇去浮沫后,放姜葱料酒,文火煨约2.5个小时,这时的鸡汤厨师称高汤,用来配在菜肴里使用,非常鲜美. 被倒出大约一半的鸡汤后加水再煨制半小时左右,这时的汤称清汤,虽然味道还很美,营养和鲜度已大打折扣.

  • 竹蔗芫荽汤怎么做?

    竹蔗芫荽汤 所属菜系 粤菜 基本特点 除内脏火气、止渴消炎、除烦解酒。蔗浆甘寒,故有清泻作用。 基本材料 竹蔗500克,芫荽50克。 做法   竹蔗去皮节,切段,煲水适量,将好时加入芫荽,片刻汤成可饮。      说明   竹蔗属食用蔗,并非糖蔗,枝细小而清甜,性平味甘,生食有清热泻火、解烦作用。熟食已甘温不能多食,否则令人生肥、生痰等。

  • 沙参玉竹老鸭汤怎么做?

    沙参玉竹老鸭汤 原 料: 开剖好的老野鸭1只(约600克),北沙参60克,玉竹60克,生姜2片。 制作方法: 1.北沙参、玉竹洗净,老鸭洗净,斩件。 2.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,加入调料即可饮用。 特别提示: 1.感冒发热或痰湿内盛者不宜用本汤。 2.选用老鸭时,以鸭喉(气管)硬者为佳。 营养保健: 野鸭又名水鸭,除有滋阴清补作用外,尚能平胃消食、散水气、解热毒、疗风疾,亦可选用。 此汤滋阴清补。阴虚诸症,如肾阳不足之肠燥便秘,或肺阳不足之干咳劳热,或胃阴不足之渴饮烦燥等。亦用于病后体虚或糖尿病属阴虚者。

  • 冬瓜茯苓蛏肉汤怎么做?

    清暑热利水湿 冬瓜茯苓蛏肉汤 材料:蛏肉250克,冬瓜(连皮)1000克。茯苓60克,通草15克,陈皮6克。   做法   (1)冬瓜(连皮)去瓤及子,切块;茯苓、陈皮、通草、蛏肉洗净。   (2)把全部材料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。   功效   清暑热,利水湿,通乳。感受暑湿,症见身热心烦,小便短赤,口渴,舌红苔白,脉缓,或皮水,而见头面四肢悉肿,小便不利,或产后乳汁不足。现多用于沁尿系感染。小儿夏季热、急性肾炎、慢性肾炎等属于暑湿或皮水见有上症者。   说明   本汤治证乃因暑邪挟湿所致。治宜清暑利湿。汤中连瓜(连皮)含有维生素(B1、B2、C)、胡萝卜素、烟酸、蛋白质、糖类等,性味甘淡微寒,功能清暑利水、除烦止渴。通草亦为甘淡微寒之品,淡渗清降,能引湿热下行从小便排出,与冬瓜同用有相得益彰之说明。蛏肉为竹蛏科动物缢蛏的肉,分布于我国沿海一带,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等,性味甘咸微寒,既能滋补阴津,又能清热利尿,并使冬瓜、通草利水而不伤阴。茯苓性味平,既能健脾,又能渗湿,有助于冬瓜之利水。配少量陈皮以行气,既可助冬瓜祛湿,亦可和胃调味。合而为汤,共奏清暑热、利水湿之效。蛏肉、通草亦有通乳之效,因此,本汤可用于产虚损,乳汁不足者。本汤亦可防治肥胖病。《食疗本草》曾云: “欲得体瘦轻健者,则可长食冬瓜。”本汤选用陈皮的目的,一是行气化湿,二是和胃调味。但陈皮性味辛苦温,用量不宜太多。

  • 北京西南二环附近有粥店吗

    宏状元!在二里沟附近

  • 肠胃不好作什么粥或者汤养胃?在线等!肠胃不好作什么粥或者汤养胃?在线等!有食谱更好,马上作

    俗语说,胃病“三分治,七分养”,饮食调养远比吃药好。所以,对于平日生活紧张忙碌、胃肠总是处于超负荷运转的人来说,要在双休日让胃肠得到充分的调节。中医认为养胃应以“疏肝解郁、和胃降逆”为主,利用一段集中休息的时间对胃肠进行调理,应该能达到充分“加油”的效果。一般来说,汤汤水水的粥属于“养胃”佳品,针对不同的人群和不同的胃病症状,可以在粥的材料上加以调整,这样就能事半功倍。身体比较瘦弱的胃病患者,可以在白粥里多加营养好的料,例如牛肉、鱼肉、鸡肉等。体质属偏热者可用蒲公英、夏枯草、石斛等煲粥;体质偏凉则可适当加党参、北芪、陈皮等。早餐最好以清淡打底,中午适当进补,晚餐再吃一些清淡饮食。体质较好者,可以在三餐中选择一餐只吃粥或汤水,只食用水果、青菜,吃清淡饮食的同时,要注意不要从事剧烈运动和喝浓茶。胃酸过多的人可吃少量白粥或者多喝温开水,以帮助调理肠胃。 特荐养胃餐:莲子糯米粥 原料:莲子50克,糯米100克,白糖适量。 做法:温开水浸软莲子,去皮、芯,清水洗净;糯米淘洗干净,清水浸泡1~2小时,捞出沥干, 待用。放入莲子、糯米,清水适量,置火上,煮成粥,白糖调味,即可食用。 功效:补中益气,清心养神,健脾和胃。 虫草老鸭汤 原料:枸杞20克、虫草3克、老鸭一只,香菇、葱、姜适量。 做法:将鸭子里面的内脏都去掉,洗净后放入虫草,然后把剖开的口缝起来,再放入其他 配料,接着放一些料酒,再放入水把鸭子浸没。烧的时候首先用大火烧开,然后用文火煲 一小时左右,起锅以前放适量盐。 功效:滋阴养胃。吃的时候以喝汤为主,喝完汤后还可以加水继续煮。 三七藕蛋羹 原料:鲜藕500克,三七粉5克,鸡蛋1只,精盐5克。 做法:藕洗净切碎,用纱布绞成藕汁(约125毫升),三七粉、鸡蛋放入碗内调匀;锅内放藕 汁和少许清水,煮沸后加三七粉、蛋糊、精盐调匀即成。 功效:益胃健脾,生血止血。适宜用于胃溃疡、胃炎及十二指肠球部溃疡所引起的呕血、 黑便。因肝硬化、食管下端静脉曲张破裂而引起急性出血停后,亦可作为康复时的饮料。

  • 请问潮洲砂锅粥怎么做?配料及过程,<应注意事项>

    潮州砂锅粥,看似简单,细节处却颇讲究,煲要选砂锅,煲时要现点现煲(广式粥通常是早早熬起粥底的),煲来要不断搅拌,以免米粘锅底。师傅在做粥的时候,用生米不断搅拌在加入羔蟹,粥的特点不加味精,20多种天然调味料、珍珠米、不含味精高汤熬成的粥底。煲粥最难掌握的是火候和始终如一的完美口味,所以一个粥店最难得的是煲粥师傅的手艺。满满一砂锅的粥,扇贝带着黄膏,中间一节圆圆的像鳐柱,加了肉骨汤、花生米与姜丝,最后撒的是香菜末,漂着油珠,真是很鲜,也很便宜。潮州粥与东莞粥的区别在这里,潮州粥用的生米是煮熟,即加生米与高汤,煮成后香味自然胜一筹,而且口感上接近于泡饭,可当主食。

  • 如何使粥粘稠一点做八宝粥怎么才能粘稠?

    可以放西米啊,那种小小的西米可以让粥粘粘的!

  • 怎样用滑头菇做汤?

    起个油锅,把滑头菇在油锅里炒一下后,起锅,然后把汤料放进锅煮开,再放炒好的滑头菇,并放进调料煮开就可以了。

  • 请问正宗的肉夹馍怎么做?包括它的老汤用的什么料。我想开一个陕西风味小吃的店。说来丢人,因为我爱吃陕西风味的东东。但我不会做啊。

    肉夹馍的做法 食品介绍:肉夹馍,源出西北,早期以天水肉夹馍为佳,现在则是西安最为著名,做法是用白面烙的称为“馍”的发面饼,用刀片成两片,但不完全断开,中间夹上剁得烂烂的浓汁厚味的腊汁烧肉,肉糜中还可夹生尖椒和生菜。价格低廉而食之不厌,典型的民间小吃,传入北京后被称为“东方的汉堡包” 1.首先:面粉300克,发酵粉20克,温水适量。 用温水化开发酵粉,倒入面粉中,用手和成软硬适中的面团。盖上布,醒40分钟 2.然后:切成6份 每份再揉揉, 压扁,擀圆,成这样 3.先烧热, 不要放油。 把饼饼放进去,用牙签扎9个小洞洞。两面都扎。盖上锅盖,注意不要烤焦,几分钟翻个面。已经可以闻到香味儿了。 4.面饼还会膨胀一点儿, 松松软软的很好看,当然很好吃了 5.做卤肉看起来很香吧!! 6.然后把炖好的肉用刀切碎, 浇上些卤肉汤 其实做卤肉挺简单的, 随你放什么,只要觉得放这些材料好吃就行,我没放多少材料,用高压锅是最合适的。入味,够烂不塞牙~!    A选肉很重要。依个人口味而言的话也不可太多肥肉。    B切小件。加八角粉,一片桂皮。生抽(多点不怕),少许白糖和盐。    C加水过肉。    D锅上气后小火焖25分钟。    开盖后若水显多可敞盖在大火煮,煮到汤浓就OK。    还有一种做法:西瓜皮卤肉     材 料:西瓜皮、五花肉、八角、酱油。    做 法:    A.五花肉洗净切块,西瓜切小段后去皮(红肉部分可以多留一些)待用;    B.将西瓜皮、五花肉放入锅中,加适量水、八角、酱油,用中火炖30~40分钟,即成 7.把煎好的馍中间用刀切开, 不要切到底,留一点边连着。 8.开始夹肉啦:把肉沫放进中间, 好了。。。

  • 这样三餐安排有助减肥吗早餐是酸奶配香蕉,中午吃蔬菜和水果,下午吃点酥饼(或小甘薯)、山楂(或花生酥、芝麻糖之类的),晚上吃蔬菜喝汤,外加点坚果(南瓜子或榛子)。这样安排合理吗?

    绝对不是减肥的食谱,香蕉、酥饼(或小甘薯)、花生酥、芝麻糖之类的、坚果(南瓜子或榛子) 这几样全部都是减肥的大忌,如果想减肥要这样吃:1、早餐:脱脂牛奶一杯(豆奶也可以)、煮鸡蛋1、2个 2、午餐:各种清淡的水煮蔬菜或清淡炒菜适量或猪蹄个1 3、晚餐:西红柿、黄瓜、苹果等各种含糖量低的水果适量,(香蕉、荔枝忌)睡前三小时前不吃任何东西,水也要少喝。 这是我减肥时的营养食谱,只要能坚持住,一个月会有明显效果。

  • 萝卜汤怎么做?急!做晚饭用!同上

    萝卜鸡蛋汤 萝卜切丝,放少许油炒一下,放水,放盐,放多些胡椒粉,放几个超市卖的酸辣椒,煮好后打入蛋花,放鸡精,撒芴花。简单,好看,好吃。 牛肉萝卜汤 原料: 牛肉 150 克 ,水萝卜 250 克 ,酱油 10 克 ,香油 5 克 ,精盐 5 克 ,葱、姜各 5 克 ,香菜末少许。 制作: 1. 将水萝卜洗净,去头切成片;牛肉洗净切成丝,放入碗内,加酱油、精盐 2 克 、香油 2 克 、葱、姜末码入味。 2. 汤锅置火上,放入开水 500 克 ,先下萝卜片,汤开下牛肉丝,稍煮,下精盐、香油、味精,起锅盛入汤碗中,撒上香菜末即可。 操作关键: 牛肉丝要先码好,以便入味。下牛肉丝后,要打去浮沫。此汤可配番茄、白菜等。 特点: 此汤鲜香适口,肉嫩,是家庭秋冬季汤中上品 。 ========== 原料: 牛肉300克,萝卜200克,红枣6颗。 辅料: 盐3克,味精1克,姜片15克。 做法: 1、将牛肉洗净后切成栗子大小的块,放入开水锅中焯透,取出备用。 2、将萝卜去皮,洗净,切成滚刀块;红枣去核,洗净备用。 3、锅中注入清水2000克烧开,放入牛肉小火煮至八成熟,再放入萝卜块、姜片、红枣,煮至牛肉熟烂,放盐、味精调好口味,盛入汤盆中即可。 萝卜牛腩汤 材料:牛腩,白萝卜(数量为牛腩的一半或者三分之二,最好不要一样多,因为会减少牛肉的香)。 调料:盐,糖,酱油,姜片一些,大料,料酒,葱一点 做法: 1,先将牛腩洗静切为两厘米左右宽三厘米长的条,烧热水过一下。 2,上锅热油,放入牛腩炒,加酱油上颜色,等到炒到酱油均匀染上牛腩,加水淹没牛腩。煮开后加入所有的调料。 3,用小火满炖半个小时以后,牛腩基本熟软,放入萝卜(切块),用大火烧开,继续转小火慢炖,差不多半个小时以后就可以了。 4,煮好以后以后可以适当的增加调料(盐,糖) 建议:此菜主要是吃牛腩和萝卜,而重点不是汤,所以加水要少,不可像褒汤一样一锅水。 如果要褒汤,建议不要用牛腩,可以选择用牛腱或者牛展比较适合褒汤,方法上相似,不过不用炒,不用加酱油。

点击加载更多

美食品鉴

点击加载更多

热菜

点击加载更多

微波炉

点击加载更多

相关推荐换一换

返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):