但我在超市买不到泡打粉.请问用发酵粉代替泡打粉可以吗?
我想做用电饭煲做蛋糕.但我在超市买不到泡打粉.请问用发酵粉代替泡打粉可以吗?急,我明天就要做
不可以,泡打粉作用比较快,而发酵粉作用比较慢,做出来的效果很差。
答:如果你说的发酵粉是那种活性干酵母。象安琪,还有丹保利等这些是做馒头和面包的。做蛋糕用的是泡打粉也不能用小苏打,小苏打是做饼干和桃酥的。 还有如果你的鸡蛋打发的很...详情>>
答:2、家长要对反面现象进行选择,并对可利用的反面现象进行分析详情>>
答:有,但是要加入团队必须有五个问题被采纳为最佳答案。详情>>