开店怎么招厨师
本人计划开一家100平米的餐饮店,要找一到两名厨师,在餐饮业没有熟人,不知如何才能找到合意的厨师。如能告诉我有效的方法或者介绍厨师我非常感谢!
门口挂一块招厨师的牌子就好的,熟人介绍不一定好的
去附近的餐饮学校问问,还可去劳务市场登个记,也可去职介所登个记(免费的),回来请他们烧几个菜试吃一下不就行了?
答:可以贴广告招啊,看来你没有经验,一般老板都要压后厨的人一个月的工资的,以防中途逃跑导致店不能正常运行。多和有经验的人交流交流详情>>
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>