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如何自制梨罐头?

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如何自制梨罐头?

家里水果吃不掉了,老公单位又发了一箱梨,想自己做成罐头,能保存时间长一点,这样就不会浪费了.请会的人来说说怎么做?

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  • 2007-09-25 09:27:14
    --  自制姜汁梨罐头
    材料:梨2 公斤、糖1 公斤、柠檬半个(挤出汁)、姜50克、水700毫升 
    做法: 
    1.在锅里放700毫升水、1公斤糖、柠檬汁、姜片,煮开。 
    2.把梨削皮,放在开的水里,再煮30分钟,到梨软了为止(可以用牙签试一试)把姜片拿出。 
    3.玻璃罐头放在热水里消毒,把梨连同汁一起倒进去,封上盖,放在冰箱里,吃的时候,拿出来凉吃或加热吃都可以。梨是化痰润肺的,姜有驱寒的作用,很适合在秋、冬季吃。

    r***

    2007-09-25 09:27:14

其他答案

    2007-09-25 19:39:49
  • 自制姜汁梨罐头
    材料:梨2 公斤、糖1 公斤、柠檬半个(挤出汁)、姜50克、水700毫升 
    做法: 
    1.在锅里放700毫升水、1公斤糖、柠檬汁、姜片,煮开。 
    2.把梨削皮,放在开的水里,再煮30分钟,到梨软了为止(可以用牙签试一试)把姜片拿出。 
    3.玻璃罐头放在热水里消毒,把梨连同汁一起倒进去,封上盖,放在冰箱里,吃的时候,拿出来凉吃或加热吃都可以。梨是化痰润肺的,姜有驱寒的作用,很适合在秋、冬季吃。 

    j***

    2007-09-25 19:39:49

  • 2007-09-25 14:49:19
  • 小时候爱吃罐头梨,现在老公和宝宝也爱吃超市卖的罐头梨,夏天吃着确实清凉.但是我又担心里面放有防腐剂,吃多了不好,于是就决定自己动手做.没想到一举成功,味道一点也不亚于超市里买的.
      做法也是非常简单.
    1.选购个大完好的梨子三个.
    2.削皮,剖成两半,将梨核挖去.(怕麻烦可以直接切块)
    3.放入锅中,并加入适量清水和冰糖.
    4.先大火烧开,再小火煮一段时间即可.
    5.放入冰箱,想吃就取.
     优点:
       绝对没有防腐剂,可以根据自己的口味放冰糖,超市卖的味道太甜.
    

    光***

    2007-09-25 14:49:19

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