如何在家做糖醋蒜头？
如何做糖醋蒜头？
介绍一点自己的经验: 1.白糖一斤.米醋二斤.酱油一斤.嫩蒜头五斤(清水加盐洗静,阴凉处晾一天).三周后就可以了,颜色棕红,味道极美.白皮蒜.紫皮蒜均可. 2.白糖一斤半.米醋二斤,嫩蒜头五斤如上处理,(只能用白皮蒜)颜色乳白,味道亦很好. 现在以过季节,如果有嫩白蒜可以试一下.
大***
2007-09-07 12:25:44
我这里有种简单又好用的方法：将蒜头剥皮洗净后用刀划上小口，放到瓶子里，放足糖，再淋上醋(要淹没蒜头)，密封好放到阴凉处，等蒜变成蓝色时就成了。有两点注意：一，要用白醋。二，蒜吃完后，糖醋汁水可以蘸饺子，味道很好的！
1***
2007-09-07 11:44:56
问：这个季节可以在家做糖醋蒜头吗？
答：怎么想吃糖醋蒜头了吗！？还是到超市买一点吃吧，这个季节不适合腌制此物，应在芒种至夏至期间腌制最佳，此时皮嫩可食 肉脆无渣 且价低，过了此际皮柴肉老价格高企，无必...详情>>
问：糖醋蒜头在没有新鲜蒜头的情况下，想做一点糖醋蒜头怎么做啊？ 我只做一点！！！！！
答：大蒜头把外皮剥了加糖、醋、盐，另放一点点酱油就行。详情>>
问：糖醋大蒜头的做法有哪些？
答：（4）可将蒜头剥成单个散蒜瓣，可加快糖醋汁的渗透详情>>
问：糖醋蒜头如何腌制呢？
答：详情>>
问：糖醋蒜头在制作的时候要注意什么？
问：谁知道糖醋大蒜头的制作方法？别太复杂的。
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
答：清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀，煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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