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请问木瓜要怎么样煮才好吃?

请问木瓜要怎么样煮才好吃?


            

全部答案

  •   先给你介绍几种做法 一 木瓜炖牛排 材料:木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量。 做法:用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。将木瓜切成条状,先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。
      最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。 功效:木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同食用可使营养均衡 二 银耳炖木瓜 材料:银耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量。
       做法:将银耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成小块;南北杏仁去衣,洗净,连同...全部

      先给你介绍几种做法 一 木瓜炖牛排 材料:木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量。 做法:用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。将木瓜切成条状,先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。
      最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。 功效:木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同食用可使营养均衡 二 银耳炖木瓜 材料:银耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量。
       做法:将银耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成小块;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用。 功 效:滋润养颜。经常食用能养阴润肺,使皮肤得到滋润,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。
      尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。 三 ?霭枨嗄竟?万年長青(4人份) 材料:青木瓜200克(約1/4??), 紅萝卜30克,碎花生粒10克,香菜、蒜少许。 调味料:盐、香油、醋、糖适量 做法:1。青木瓜、紅萝卜切细丝,用盐醃一下。
      2。用冷开水洗净 3。香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖调味,即可裝盘。 四 木瓜鲜鱼汤 材料;木瓜 1个(约1斤重),鲜草鱼 约1。2斤,干百合 1两,胡萝卜 1个,黄杏 8钱,党参1两,姜 2片 做法:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。
        五 水果沙拉 做法:1、选一个形状美丽的木瓜,一剖两半,挖去瓜肉,成为天然容器。    2、芒果、木瓜、凤梨、香蕉、奇异果切片备用。    3、把综合水果放入木瓜碗中,滴入莱姆汁,依口味掺些糖,拌上沙拉即成。 六 酸辣木瓜色拉 原料:绿木瓜150克,胡萝卜50克,生菜叶若干,蒜茸适量,碎干辣椒末适量。
       调料:鱼露,柠檬汁,糖 做法:1、生菜洗净后切片后垫在盘底。 2、将木瓜,胡萝卜切成均匀的细丝。 3、木瓜,胡萝卜丝和鱼露,柠檬汁,蒜茸,辣椒末搅拌均匀,盛在生菜叶上。 特点:清淡爽口,酸辣开胃。 七 木瓜莲子乳 木瓜的作用:乳汁外用擦治湿疹、癣等皮肤病效果良好,用番木瓜擦脸、洗手可去除蛋白质、油质积留污秽,是一种良好的皮肤清洁剂;还可以促进新陈代谢、抗衰老、美容护肤养颜;最受欢迎的功效就是丰胸! 原料:熟木瓜600克,新鲜牛奶3杯,莲子肉25克,红枣2枚,冰糖适量 做法:选择新鲜熟木瓜,去皮核,切成粒状,备用。
      莲子肉、红枣分别用清水洗净。莲子去心,保留红棕色莲子衣;红枣去核备用。将木瓜、莲子肉、红枣放入炖盅中,加入新鲜牛奶和适量冰糖,隔水炖至莲子肉熟,即可食用。 八 清炖冰糖木瓜 材料:(1)木瓜(2)冰糖(3)水. 做法:1。将木瓜去皮、去籽、切成块状。
       2。与(2)、(3)材料一起煮20分钟,即可食用。  九 章鱼木瓜鸭汤 DUCK SOUP WITH DRIED OCTOPUS AND PAPAYA 本汤水能清热去湿,对肠胃湿热、皮肤痕痒、湿疹等有疗效。 材料:干章鱼二两,木瓜一斤四两,老鸭一只,瘦肉半斤,姜二片,盐适量。
       做法:1、干章鱼浸软,清洗干净。 2、木瓜去皮、去核,清洗干净后切厚件。 3、洗干净瘦肉和老鸭,飞水后再冲干净。 4、烧滚适量水,下章鱼、木瓜、瘦肉。、老鸭和姜片,水滚后改慢火煲二小时半,下盐调味即成。
       十 木瓜烧带鱼 此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。 材 料:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。 做法:1、将带鱼去鳃、内脏,洗净,切成3厘米长的段;生木瓜洗净,削去瓜皮,除去瓜核,切成3厘米长、2厘米厚的块。
       2、沙锅置火上,加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片,醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时,放入味精即成。 特点:味鲜,鱼嫩,清香爽口。 十一 木瓜羊肉汤 材料:木瓜、羊肉各1000克,草果3克,豌豆300克,米500克,白糖200克,食盐、味精、胡椒面各适量。
       做法:1、将米、草果、豌豆淘洗干净,木瓜取汁待用。    2、将羊肉洗净切块,放入铝锅内,加入米、草果、豌豆、木瓜汁,在加水适量,先置武火上烧沸,后改用文火炖之,至豌豆烂、肉熟,放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。 服法:食肉及豆等,饮汤。
       功效:健脾除湿。适用于脾湿下注之腿足肿痛、麻木不仁等症。 再给你介绍几种木瓜果汁做法: 一 木瓜牛奶 1)材料:木瓜150克,牛奶200cc。(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加) 做法:木瓜去皮、切块。
      放入果汁机中加入200cc。鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜。鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超過30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。
      新鲜木瓜冬天?r会略带苦味,是正常現象,请安心食用。 2)材料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。 做法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜, 以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。
      可作为正餐饮用。 3)材料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。 做法:1。选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。 2。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。 功效:润肤养颜。
       二 木瓜果盘 把八成以上熟木瓜切开数瓣,去皮,刮瓤,切成鲜果盘。口感软滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏,几天内尽快吃完。不要冷冻保存,以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味,是正常现象,敬请安心食用。
       三 木瓜牛奶椰子汁 材料:木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。 做法:木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。 功效:含有丰富的维生素C,胡萝卜素,能有效恢复疲劳,对消化不良者也颇有助益。
       四 木瓜鲜奶露 材料:木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。 做法:木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。
       功效:常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。 五 木瓜橘子汁 材料:木瓜1个,桔子130g,柠檬50g。 做法:先将木瓜削皮去籽,洗净后切碎,捣烂取汁备用。 再将桔子和柠檬切开,挤出汁液与木瓜汁混合,搅匀即成。 功效:饮用本品能使肌肤光滑,还有助于消化,润肠,是老幼皆宜的饮品。
       六 木瓜麦片牛奶汁 材料:去皮木瓜半个,全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。 做法:木瓜切粒,与全脂牛奶 搅成汁後,加入即溶麦片,再酌量加入糖。 七 木瓜蜂蜜糖水 材料:木瓜1个、蜂蜜适量、水适量 做法:用水洗?Q木瓜。
      将木瓜皮刨去,去瓤,切片。将木瓜放入煲中,加適量水。。 煲?L后改用中火煲30分钟。放 落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。 功效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜?t生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥。
      舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用。 八 木瓜综合牛奶果汁 材料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量 做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮,剔除籽,备用。
      把准备好 的水果放进果汁机内,加入牛奶、冷开水,搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中 饮用。 功效:木瓜中的β胡罗卜素,结合香蕉的维生素E,可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题,比吃药更自然健康,又没副作用。 。
      收起

    JUST_f...

    2007-08-30 10:53:05

  • 俺就喜欢那么生吃

    俺就喜欢那么生吃收起

    雪晴

    2007-09-07 12:13:41

  •   我经验不多,但很爱煮菜,木瓜其实很好煮菜的,我给你推荐几个,都是我自己吃过的,不错吃喔: 1、木瓜排骨汤 材料:木瓜一个,骨头一斤,花生仁3两,姜两片 做法(简单):木瓜去皮剖开(竖开四片)去籽,然后斜切成2cm长的小段,花生用水泡半小时,把材料全部放入煲内大火烧开,改小火慢熬两小时,加盐ok。
      汤很好喝! 2、木瓜焖鸭 ...全部

      我经验不多,但很爱煮菜,木瓜其实很好煮菜的,我给你推荐几个,都是我自己吃过的,不错吃喔: 1、木瓜排骨汤 材料:木瓜一个,骨头一斤,花生仁3两,姜两片 做法(简单):木瓜去皮剖开(竖开四片)去籽,然后斜切成2cm长的小段,花生用水泡半小时,把材料全部放入煲内大火烧开,改小火慢熬两小时,加盐ok。
      汤很好喝! 2、木瓜焖鸭 材料:木瓜一个(做法同上,但只开成4片就可以了,大大块的没关系),水鸭一只(约2斤左右,就是市场买回来去毛和内脏的),姜5片 做法:锅热一下,放2两油,将鸭子(整只的,冼干净后沥干水就可以)放锅内煎,先煎一面,等一面已经煎至黄色,再翻过来煎另一面,煎过的鸭子比较香的,煎好后关火,把鸭子拿起来,然后把木瓜整条长长的不切开的放锅内,平铺好,再把鸭子放在木瓜上面,开火,加入水(水量约与半只鸭身持平)和盐,大火烧开约10分钟后改小火慢焖约半小时,待鸭子完全熟就可以了。
       注:吃的时候先把鸭子拿起来,这时看到木瓜已经熟烂透,把它装在大碟子上,再把鸭子斩件铺在上面,然后再把锅中的汤汁淋在鸭子上,撒上葱花。超好吃,香喷喷的鸭肉香和木瓜清甜味全在汤汁里面,流口水! 。收起

    121327...

    2007-08-30 16:01:25

  •   木瓜炖奶: 原料:木瓜一个,鲜奶两杯半,蛋白三个,冰糖适量,醋少许。 做法: 1、木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。 2、鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。 3、蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
       4、食用时将木瓜泥淋于奶...全部

      木瓜炖奶: 原料:木瓜一个,鲜奶两杯半,蛋白三个,冰糖适量,醋少许。 做法: 1、木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。 2、鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。 3、蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
       4、食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。 白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白。   木瓜奶: 原料: 木瓜150克,牛奶200cc。约1大杯,香草冰淇淋1小盒,糖1小匙 做法: 木瓜去皮、切块。
      放入果汁机中加入200cc。鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜。鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟,以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。
      新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。 原料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。 做 法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜, 以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。
      可作为正餐饮用。 原料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。 做 法:1。选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。 2。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。 功效:润肤养颜。
       。收起

    欣欣

    2007-08-29 19:26:22

  • 炖猪蹄或者炖排骨,都非常好吃,而且很简单

    炖猪蹄或者炖排骨,都非常好吃,而且很简单收起

    旺财猪

    2007-08-29 17:01:09

  • 各有各的做法和吃法,我们广东人就喜欢木瓜煲猪手、木瓜焖鸭肉等等………!

    各有各的做法和吃法,我们广东人就喜欢木瓜煲猪手、木瓜焖鸭肉等等………!收起

    2007-08-29 16:57:53

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