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电火锅可以用来炒菜吗?这样锅会不会坏掉?

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电火锅可以用来炒菜吗?这样锅会不会坏掉?

最好有实操经验的朋友回答。比较放心。呵呵!

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好评回答
  • 2007-07-30 08:18:31
    电火锅不但不能干烧,而且由于电火锅的温度是不适合中国人的炒菜习惯的,它的“锅温”比电炒锅的低(一般在一百零几度)些,即使“能用”,炒出来的菜其口味也不太“理想”。

    姑***

    2007-07-30 08:18:31

其他答案

    2007-07-30 13:23:30
  • 煎鸡蛋、炸东西还行,炒菜的话要油多,不然就容易干锅.所以最好不要拿来炒菜.

    香***

    2007-07-30 13:23:30

  • 2007-07-30 08:06:18
  • 电火锅忌讳干烧,如果炒菜的话,油温不能过高。防止油起火。

    l***

    2007-07-30 08:06:18

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